Schulze Pollmann ofrece tres líneas separadas de pianos. Cada una incluye diversos modelos de cola y verticales, en diferentes tamaños, características y acabados. Todos los pianos Schulze Pollmann están fabricados con los criterios rigurosos y clásicos de la escuela Alemana, en los que la larga tradición de calidad de la compañía está firmemente arraigada. Las maderas utilizadas para todos estos finos instrumentos han sido sometidas a largos procesos de curación, hasta que obtienen la estabilidad y el grado de humedad requeridos.